‘Karpuz’ paneli
Diyarbakır'ı tarihi surlardan sonra, sembolu haline gelen "Diyarbakır Karpuzu", düzenlenen panelle tartışıldı. İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nce organize edilen panelde, karpuzun bir meyve değil sebze olduğu vurgulandı.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Diyarbakır Müdürlüğü tarafından, “Diyarbakır Karpuzu” başlıklı bir panel düzenledi. Dicle Üniversitesi (DÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Görevlisi Yrd. Doç. Dr. Songül Akın, pahelde karpuzun bir meyve değil, bir sebze olduğunu söyledi.
İl müdürlüğü salonunda yapılan panale, Vali Yardımcısı Haktan Gökçekuyu, İl Müdürü Mustafa Ertan Atalar, Dicle Üniversitesi (DÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Görevlisi Yrd. Doç. Dr. Songül Akın, kurum çalışanları ve vatandaşlar katıldı. Panelin açış konuşmasını yapan İl Müdürü Atalar, Diyarbakır’ın özellikle Türkiye’deki tarımı ve hayvancılığı büyük olan ilk 10 il arasında yer aldığını söyledi. Atalar, “Diyarbakır karpuzunun yaklaşık olarak 45 bin dekarda ekimi ve yetiştirme çalışmaları yapılıyor. Bunun da 500 dekarı Diyarbakır çeşidi dediğimiz çeşitlerle yapılmaktadır. Bu konuda faaliyet gösteren çiftçilerimizin desteklenmesi, Diyarbakır ile özdeşleşmiş bu ürünün tarımını devam ettirmelerini amaçlayarak bu festival ve etkinliklerle konuyu canlı tutmaya çalışıyoruz. Karpuz ağırlıkları ortalama 50 kilo olan Diyarbakır çeşitleri yeterince bilinmemektedir. Buradaki amacımız bu değeri Türkiye ve Dünyadaki diğer insanlara da göstermek” dedi.
KARPUZ MEYVE DEĞİL
Yrd. Dr. Songül Akın ise, doğru bilinen yanlışlardan birinin karpuzun bir meyve olarak bilinmesi olduğunu belirterek, aslında karpuz bir sebze olduğunu kaydetti. Dünyada karpuz üretimi açısından Türkiye’nin ikinci sırada yer aldığını anlatan Akın, şunları kaydetti:
“Diyarbakır’ın sembolü olmasına rağmen maalesef Diyarbakır, Türkiye içerisinde 4’ncü sırada yer alıyor. Adana yaklaşık yüzde 20’lik oranla 1’inci, Antalya yüzde 11’lik oranla 2’nci, İzmir yüzde 6,5’lik oranla 3’üncü ve Diyarbakır ise 4’üncü sırada yer almaktadır. Turfanda döneminde İran’dan yapılan ihracat yerli karpuz üreticisinin belini bükmekte. Bu konu ile ilgili tarım politikasına yönelik çalışmalar Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nda yapılmaya başlandı. Market fiyatı ile üretici fiyatı arasında yüzde 66’lık bir fark söz konusu. Bu durumda üreticinin çok fazla para kazanması mümkün değil. Bunu Diyarbakır için konuşuyorum. Diyarbakır için şu sembol olma meselesi her şeyden daha önemli bence. Her ne kadar biz karpuzdan ekmek yemesek de karpuzun sembolü olan il karpuzun peşinin bırakmamalı ve karpuzu lansmanlarında kullanması bizim için son derece önemli.”
Kaynak: Diyarbakır Söz
