Diyarbakırlı tatlıcıların hedefi günde 1 ton tatlı satışı

Ramazan ayının gelmesiyle beraber tatlıcılarda da mesailer arttı. Diyarbakır'da faaliyet gösteren tatlıcıların hedefi günde 1 ton tatlı satmak.

Haberler 10.03.2024 - 12:31 Son Güncelleme : 10.03.2024 - 12:47

Kentin tescilli lezzetlerinden burma kadayıfı için Ramazan ayına hem şehir içi hem şehir dışından alınan siparişler nedeniyle tatlıcılar çalışmalarını yoğunlaştırdı.

Diyarbakırda 1968 yılından bu yana hizmet veren meşhur Kadayıfcı Sıtkı Ustada çalışan Mehmet Emin Turan, Ramazan ayı hazırlıklarının tamamlandığını ve siparişlerde artış olduğunu söyledi.

Günde hedef 1 ton

Turan, Malumunuz Ramazan ayına yarın giriyoruz. Diyarbakırda toplam 9 şubemiz var. Ramazan ayında günlük 1 ton tatlı satışı hedefimiz var. Ramazan hazırlığımız tamamdır. Bu çerçevede Ramazan ayında tatlı satışlarımızın güncel fiyatı fıstıklı burma kadayıf 500 TL, cevizli burma kadayıfımız ise 380 TLdir dedi.

Şehir dışına da tatlı gönderdiklerini ifade eden Turan, Ramazan ayında vatandaşlar genelde iki günde bir ikişer kilo tatlı alıp eve götürür. Vatandaşlarımız Ramazanın hemen hemen her günü tatlı tüketiyor. Tabii bu tatlılarımızı kaliteli ürünlerimizle yapmaktayız. Diyarbakırda tabii tatlı denilince ilk akla gelen burma kadayıftır.

Ramazan ayında da daha çok fıstıklı burma kadayıf tercih ediliyor. Sadece Diyarbakır değil, il dışına da tatlı siparişi veriyoruz diye konuştu.

Ana Sayfaya Git