Bayraktar, yazl açklamasnda, ocak aynda üretici ile market arasndaki fiyat farklarn deerlendirdi.
Ocakta üretici ile market arasndaki fiyat farknn en fazla yüzde 339,5 ile elmada görüldüünü belirten Bayraktar, bunu yüzde 293,65 ile kuru soan, yüzde 287,10 ile portakal, yüzde 236,19 ile yeil mercimek, yüzde 224,04 ile marul ve yüzde 222,38 ile nohudun takip ettiini bildirdi.
Bayraktar, üretici fiyatlaryla tüketici fiyatlarn kyaslayarak, unlar kaydetti:
Ocak aynda üretici ile market arasndaki fiyat fark 4,5 kata yaklat. Elma 4,4 kat, kuru soan ve portakal 3,9, yeil mercimek 3,4 kat, marul ve nohut 3,2 kat, limon ve kuru üzüm 3,1 kat fazlaya tüketiciye satld. Üreticide 2 lira olan elma 8 lira 79 kurua, 63 kuru olan kuru soan 2 lira 48 kurua, 1 lira 55 kuru olan portakal 6 liraya, 8 lira 18 kuru olan yeil mercimek 27 lira 50 kurua, 2 lira 8 kuru olan marul 6 lira 74 kurua, 8 lira 40 kuru olan nohut 27 lira 8 kurua, 2 lira olan limon 6 lira 14 kurua satld.
MARKETLERDE GEçEN AY FYATI EN FAZLA ARTAN ÜRÜN SVR BBER
Ocak aynda, markette 43 ürünün 37sinde fiyat art, 5inde fiyat azal görüldüüne iaret eden Bayraktar, Üreticide ise 35 ürünün 19unda fiyat art, 5inde fiyat azal meydana geldi. Üreticide 11 üründe fiyatlar deimezken markette 1 ürünün fiyat deimedi. ifadelerini kulland.
Bayraktar, geçen ay fiyat en fazla artan ürünlere ilikin bilgi verirken u deerlendirmede bulundu:
Markette en fazla fiyat art yüzde 91,32 ile sivri biberde görüldü. Sivri biberdeki fiyat artn yüzde 75,15 ile maydanoz, yüzde 74,52 ile kabak, yüzde 69,56 ile salatalk, yüzde 56,7 ile yeil soan, yüzde 56,11 ile patlcan, yüzde 35,79 ile mandalina, yüzde 27,65 ile lahana, yüzde 26,13 ile nohut, yüzde 26,03 ile spanak, yüzde 24,61 ile domates, yüzde 22,8 ile limon izledi.
Markette fiyat düüünün yüzde 19,48 ile en fazla kuru soanda görüldüünü bildiren Bayraktar, bu üründeki fiyat düüünü yüzde 10,36 ile toz eker, yüzde 9,64 ile portakal, yüzde 2,43 ile yourt, yüzde 1,24 ile yumurtann izlediini ifade etti.
ÜRETCDE DE FYATI EN çOK DÜEN ÜRÜN KURU SOAN
Bayraktar, geçen ay üretici fiyatlarnda havuç, elma, kuru fasulye, krmz mercimek, yeil mercimek, nohut, pirinç, kuru kays, kuru üzüm, kuru incir ve zeytinyanda deiim olmazken kuru soann yüzde 30 azalmayla fiyat en fazla düen ürün olduunu aktard.
Fiyat düüünde ikinci srada yüzde 16,22 ile portakaln geldiini belirten Bayraktar, bunu yüzde 11,89 ile limon, yüzde 10,37 ile patates, yüzde 2,80 ile yumurtann izlediini bildirdi.
Bayraktar, üreticide en fazla fiyat art görülen ürünlere ilikin u bilgileri verdi:
Üreticide en fazla fiyat art yüzde 174,76 ile maydanozda görüldü. Maydanozdaki fiyat artn yüzde 159,56 ile mandalina, yüzde 101,24 ile yeil fasulye, yüzde 100 ile sivri biber, yüzde 96,95 ile kabak, yüzde 92 ile patlcan, yüzde 61,48 ile yeil soan, yüzde 57,05 ile salatalk, yüzde 51,11 ile spanak, yüzde 40,54 ile marul, yüzde 34,56 ile domates, yüzde 20,26 ile prasa takip etti.
SOUA BALI VERM DÜÜKLÜKLER ÜRETM MALYETLERN ARTIRDI
Fiyat deiimlerinin nedenlerine ilikin deerlendirmede bulunan Bayraktar, unlar kaydetti:
Ocakta hava scaklklarnn normallerin altnda gerçeklemesi ve ülke genelinde kar yalarnn fazla olmas yurdun pek çok yerinde üreticinin tarlasna girememesine, ürünlerin kar altnda kalmasna ve hasadn zorlamasna sebep oldu. Ar souklara bal olarak seralarda snma maliyetleri artt. Soua bal verim düüklükleri, hasat sürelerinin uzamas ve arzn azalmas da üretim maliyetlerini artrd.
Bayraktar, salatalk, kabak, yeil fasulye, biber, domates, patlcanda bu dönem arzn örtü altndan salandn hatrlatarak, hava scaklklarnn dümesi ve bitki geliiminin yavalamasyla hasat edilen ürün miktarndaki azalmann fiyat artna yol açtna dikkati çekti.
Klk sebzelerdeki fiyat deiimine de deinen Bayraktar, spanak, prasa, lahana, karnabahar gibi ürünlerde de düük hava scaklklar nedeniyle yava geliimin yan sra düük hava scaklklarnn klk sebzeleri olumsuz etkilemesinin de fiyatlarda arta yol açtn bildirdi.
Bayraktar, kuru soanda rekolte fazlas olduunu belirterek, üreticinin ihracatta yeni pazarlar bulunmasn ve Toprak Mahsulleri Ofisinin duruma müdahale etmesini beklediini aktard.
Souk sebebiyle baz bölgelerde narenciyenin dondan etkilendiine iaret eden Bayraktar, Üreticideki fiyat art mandalina çeidi farkllndan kaynaklanyor. Geçen ay ve bu ay çeitlerin hasadnn farkl olmas sebebiyle fiyatlar yükselmi gibi görünüyor. deerlendirmesinde bulundu.