Yaz aylarnda yüksek rakml yaylalarda iyi beslenmi koyun ve keçi etinden yaplan sucua il dnda yaayan Siirtliler ilgi gösteriyor. Kardei dris Erkoyuncu ile üç kuaktr sucuk üreten kasap Halil Erkoyuncu (51), siparileri karlamak için gece mesaisine kaldklarn aktard.
GECE MESAS
Siirt sucuklarnn lezzetinin ülke snrlarn atn belirten Erkoyuncu, Siirt sucuu özenle seçilmi et ve kullanlan baharatlar doal olduu için rabet görüyor. stanbul, Ankara, zmir ve Yalovadan youn talep aldk. Bunlar hazrlyoruz. Ayrca sviçre, Ukrayna, Almanya ve Belçikada yaayan Siirtliler de sipari verdi. dedi.