Beslenme ve Diyet Uzman Elif Gizem Arburnu Ouz, yeterince su tüketmediimizde bata dehidrasyon, erken yalanma, tansiyon ve sindirim problemleri olmak üzere pek çok önemli salk sorununun geliebilecei uyarsnda bulunarak, Bu nedenle vücudunuzun her gün ihtiyaç duyduu miktar kadar su içmemiz oldukça önemli. Günlük 8-12 bardak su içmenin en dorusu olduunu söyleniyor. Ama gerçek u ki ihtiyaç duyduunuz su miktar cinsiyetinize, ne kadar egzersiz yaptnza, havann ne kadar scak olduuna ve baka birçok faktöre bal olarak deikenlik gösterebiliyor. Tp Enstitüsü (IOM), yetikin erkekler için her gün toplam 13-15 bardak (yaklak 3 litre) sv öneriyor. Kadnlarn da her gün 9 bardak (2 litreden biraz fazla) sv tüketmelerini tavsiye ediyor diyor.
te bu noktada çoumuzun aklna pek çok soru taklyor: Limonlu su fayda salar m? Sabah aç karnna su içmeli miyim? Ilk su mu, yoksa souk su mu daha faydal? Su zayflatr m? Beslenme ve Diyet Uzman Elif Gizem Arburnu Ouz, yaam kaynamz olan su tüketimi hakknda en çok merak edilen 8 soruyu yantlad önemli öneriler ve uyarlarda bulundu.
SORU: Az su içmek kadar çok su içmek de hatal m?
CEVAP: Az su içmenin yan sra çok su içmek de vücudumuzdaki sv elektrolit dengesini bozarak salmz tehdit edebiliyor. Beslenme ve Diyet Uzman Elif Gizem Arburnu Ouz, Kalp yetmezlii veya böbrek hastalnz varsa sv almnz snrlamanz gerekebiliyor. Zira çok su içtiiniz zaman böbrekleriniz fazla suyu atamazsa, hiponatremi denilen tablo ortaya çkabiliyor. Bu, kannzdaki minerallerin seyreldii veya suland anlamna geliyor. Sonuç olarak, kandaki sodyum seviyeleri düüyor, vücudunuzun su seviyesi yükseliyor ve hücreleriniz iiyor. Bu durum oldukça ciddi, hatta yaam tehdit eden sorunlara yol açabiliyor diyor.
SORU: Sabahlar aç karnna su içmek doru mu?
CEVAP: Sabah kalkar kalkmaz içilen 500 ml suyun kan akn hzlandrd, yeni kan hücrelerinin üretimini artrd ve cildinizin parlamasn salad kantland. Sabahlar aç karnna su içmek ayn zamanda barsaklarn çalmasna katk salayarak fazla kilolardan kurtulmanza da yardmc oluyor. Ayrca daha az açlk hissetmenizi salamasnn yan sra barsaklarda yer alan toksinlerin vücudunuzdan atlmasna da yardm ediyor. Bunlarn yan sra metabolizmanz hzlandryor, saçlarnzn daha salkl ve parlak bir görünüme sahip olmasna katkda bulunuyor, mide ekimeleriniz varsa sorunu hafifletiyor, böbrek ta oluumunun ve mesane enfeksiyonlarnn önlenmesine destek oluyor ve baklk sisteminizi güçlendiriyor.
SORU: Limonlu / sirkeli su içmek fayda salar m?
CEVAP: Beslenme ve Diyet Uzman Elif Gizem Arburnu Ouz, sabahlar limonlu veya sirkeli su içmenin faydal olduunu belirterek, nedenlerini öyle sralyor: Sirke ve limondaki potasyum kan basncn kontrol etmeye yardmc olabiliyor. Sabahlar lk limonlu su içmekten alacanz C vitamini, kardiyovasküler hastalk ve felç riskini azaltabiliyor. Ayn zamanda hastalklarla ve ar asidik ortamda gelien kötü bakterilerle savaan vücut pHn yükseltiyor, salkl hücre ilevini ve yapsn destekliyor, bakteri ile virüsleri vücuttan uzaklatryor Ancak asidik içerikleri yüksek olduu için reflü veya gastrit gibi mide problemleriniz varsa, limonlu veya sirkeli suyu tüketmemeniz öneriliyor.
SORU: Su içmenin en doru ekli nedir?
CEVAP: Su içmenin en doru ekli, bir bardak suyu 10-15 saniye zaman diliminde yudum yudum içmektir. Suyu öünlerinizden yarm saat önce ve yarm saat sonra tüketmeniz, midenizin genilemesinin önüne geçmenize yardmc oluyor. Dikkat! Bir seferde çok fazla su tüketmek midede ikinlie ve rahatszla yol açabiliyor.
SORU: Yemek yerken su içilmeli mi?
CEVAP: Yemekle beraber tüketilen yaklak bir bardak (200 ml) su, büyük besinlerin parçalanmalarna yardmc olarak yemek borusundan midenize geçiini kolaylatryor. Ayrca, besini sorunsuz bir ekilde hareket ettirmeye katk salayarak ikinlik ve kabzl önlüyor.
SORU: Suyu souk veya lk içmek fark eder mi?
CEVAP: Beslenme ve Diyet Uzman Elif Gizem Arburnu Ouz, su içmenin en güvenli yolunun çok scak suyun azda tahrilere yol açabilmesi, çok souk suyun ise burun mukozasn kalnlatrabilmesi ve solunum yolu geçilerini zorlatrabilmesi nedeniyle lk su tüketmek olduunu belirtiyor. Elif Gizem Arburnu Ouz, Ancak souk su içmenin de birçok faydas var. Örnein egzersiz yaparken, koarken veya darda hava çok scakken yükselen vücut scakln düürmek için souk su içmek iyi bir seçenek olabiliyor diyor. Sonuç olarak ister souk, ister scak, isterseniz de lk su için; önemli olan vücudunuza almanz gereken suyu ihmal etmemenizdir.
SORU: Spor yaparken su içmek önemli mi?
CEVAP: Spor yaparken organlarmz ve hücrelerimizin düzgün çalmalarn salamak için suya ihtiyacmz var. Egzersiz yaparken su içmek vücut smz düzenlemeye de yardmc oluyor. Dolaysyla egzersiz srasnda yeterince su içmezseniz, kendinizi dehidrasyon ve baka komplikasyonlar için büyük riske atm olursunuz. Ayrca kaslarnz yorulmaya balar, kramplar, güçsüzlük ve koordinasyon kayb yaayabilirsiniz. Dehidrasyon durumunda vücudunuz kendini soutamaz, vücut ssnn yükselmesi sonucunda scak çarpmas gibi ciddi tablolar oluabilir. Dehidrasyonu önlemek için sadece egzersiz yaparken deil, egzersiz öncesi ve sonrasnda da içtiiniz su miktarna dikkat edin. Beslenme ve Diyet Uzman Elif Gizem Arburnu Ouz, egzersiz yaparken ne kadar su içilmesi gerektiine dair kesin kurallarn olmadna iaret ederek, çünkü metabolizma kiiden kiiye deikenlik gösteriyor. Terleme orannz, bulunduunuz ortamdaki s ve nem, ne kadar uzun ve youn egzersiz yaptnz gibi faktörleri göz önünde bulundurmalsnz diyor.
SORU: Su içmek zayflatr m?
CEVAP: Yaplan aratrmalarda, suyun metabolik hz yüzde 30a kadar arttrd tespit edilirken, yemeklerden önce içilen suyun tokluk hissi oluturduu ve bu sayede daha az yememizi salad ortaya konmu. Baka bir çalmada, öünlerden önce içilen suyun bu etkileri sayesinde ortalama 75 kalori daha az almamz salad belirtilmi. Beslenme ve Diyet Uzman Elif Gizem Arburnu Ouz, metabolizmamza etki eden büyük etmenlerin ise genler ve yamz olduunu vurgulayarak, Bunlar müdahale edemediimiz iki faktördür. Müdahale edebileceimiz faktörler ise yeterli ve kaliteli uyku, yeterli beslenmek, egzersiz yapmak diyebiliriz. Su içmenin metabolizma hz üzerinde pozitif bir etkisi vardr. Ancak bu etki, kilo verme hedeflerini önemli ölçüde etkileyemeyecek kadar küçüktür. Yani biz metabolizmamz hzlandrmak için daha büyük etkileri olan faktörlere odaklanmalyz bilgisini veriyor.