Ispanak, lahana ve havuç, meme kanserini önleyebilir

Harvard Medical School araştırmacıları kanda dolaşan karotenoidlerin kadınlarda meme kanserine karşı koruyucu etki yaptığını buldu.

Özellikle meme kanseri riskinin düşmesi, kanda yüksek oranda alfa-karoten, beta-karoten, likopen, lutein ve zeaksantin ve toplam karotenid seviyesine bağlıdır.

Araştırmacıların çalışması ABDdeki Ulusal Kanser Enstitüsü Dergisinde yayınlandı.

Araştırmada 3055i meme kanseri olan 3956 kişi üzerinde yapıldı. Havuç, lahana ve ıspanak gibi karotenoidi yüksek olan sebzeler kullanıldı.

Tabi ki bu bir ilk değil, Reutersin 2008 yılındaki raporunda da meme kanseri riskini azaltmak için bu tür sebzelerden faydalanıldığı bildirilmişti.