Dünya genelinde 1990y yllarn banda 732 bin ton olan çekirdeksiz kuru üzüm üretiminin günümüzde 1 milyon 277 bin ton seviyesine ulatn belirten Ege Kuru Meyve ve Mamulleri hracatçlar Birlii Yönetim Kurulu Bakan Birol Celep, bu artta Türkiyenin lokomotif görevi üstlendiini kaydetti.
spanyann Sevilla ehrinde düzenlenen Dünya Kuru ve Kabuklu Meyveler Kongresine katldklarn dile getiren Celep, kongre srasnda dünya genelinde yllk ticaret hacmi 50 milyar dolara ulaan kuru meyve sektöründe dünya genelinde yaanan yenilikleri gözlemleme frsat bulduklarn anlatt.
Dünya genelinde salkl gda tüketme talebinin zirve yaptna iaret eden Celep, Salkl gda tüketme arzusu, kuru meyvelere ilgiyi arttryor. Dünyadaki talep artn Türk kuru meyve sektörü olarak karlamaya talibiz. Türkiye 120 ülkeye kuru meyve ihraç ediyor. Sultaniye üzüm mineral, potasyum, kalsiyum, fosfor içeriyor. Ayrca vitamin açsndan da çok zengin bir kaynak. En önemli nokta ise çekirdeksiz kuru üzümün ekerin yerine geçecek bir alternatif olmas. Kek fabrikalar bisküvilerde ekeri çkarp kuru üzüm kullanabilirler diye konutu.
Okul üzümü projesi ile iç tüketim artt
Türkiyede okul çandaki çocuklara yllk 6 bin ton kuru üzüm datldn hatrlatan Celep, öyle devam etti; Türkiyede iç tüketim çok az. Kuru üzüm tüketimini bir sosyal sorumluluk projesi ile arttrmaya çalyoruz. Okullarda Milli Eitim Bakanl tarafndan kuru üzüm datlyor. Bu proje öncesinde Türkiyede ortalama tüketim 250 gr iken imdi 400 gr oldu. u an 35.000 okulda yaklak 6000 ton üzüm datlyor, bunu 9000 tona çkarmay hedefliyoruz.
Kuru Meyve Sektörünün TMO ile ibirlii artarak devam edecek
Kongre srasnda Gda Tarm ve Hayvanclk Bakan Yardmcs Mehmet Dani ve Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürü smail Kemalolu ile bir araya geldikleri bilgisini veren Celep, sözlerini öyle tamamlad Geçtiimiz yl TMOnun snrl miktarda da olsa piyasadan kuru üzüm alm sektöre pozitif yönde etki yapt. Ayn rolü önümüzdeki yl da bekliyoruz, bunun için sektör olarak temas ve görümelerimiz devam ediyor. TMOnun Piyasa regülasyonu ve lisansl depoculuk sistemine katklarn önümüzdeki dönemde bata kays olmak üzere dier ürünlerimizde de bekliyoruz.
Hazine arazilerine incir, ceviz ve badem dikilsin
Türkiye Kuru Meyve Sektör Kurulu Bakan Osman Öz ise; Türkiyenin üretim ve ihracatnda dünya lideri olduu kuru incire dünya genelinde talep art olduunu, Türkiyede üretimin müsait olduu bölgelerde yatrmc ve üreticilere hazine arazisi, 2b ve bozuk orman arazileri ve daha fazla fidan tahsisi yaplmasn istedi. Öz, ayn ekilde ceviz ve badem üretilebilecek bölgelerde ceviz ve badem üretimini arttrmak için yatrmc ve üreticilere hazine arazisi, 2b ve bozuk orman arazileri ve daha fazla fidan tahsisi yaplmasn istedi.
Türkiyede yllk üretilen 70 bin ton civarndaki kuru incirin dünyada alcsnn olduuna iaret eden Öz, Türkiye 100 bin ton kuru incir üretse de dünya genelinde pazarlayabilecek potansiyele sahip. Bu frsat deerlendirmeliyiz dedi.
Cevizin anavatannn Türkiye olmasna ramen, üretimde çinin birinci srada olduunu, Amerika Birleik Devletlerinin son 10-15 ylda badem üretimini ve ihracatn 2 kata yakn artrdn dile getiren Öz, Badem ve cevizde dünya genelinde talep artyor. Badem ve cevizin dünya ticaretindeki paylar giderek yükseliyor. Hem iç talebe, hem de ihracat taleplerine cevap verebilmemiz için Türkiyede üretimi arttrmamz art. Biz son 10-15 yldaki yeni dikimlere ramen bu ürünlerde maalesef hala net ithalatç durumundayz. Son 6 ylda ceviz ithalatna 600 milyon dolar dövizimizi verdik. Ülkemizde üretimin müsait olduu bölgelerde yatrmc ve üreticilere hazine arazisi, 2b ve bozuk orman arazileri ve daha fazla fidan tahsisi yaplmal. çinde bulunduumuz döviz darboazndan kurtulu yollarndan birisi de bu tür ürünlerin dikim ve üretimini artrmaktan geçiyor diyerek sözlerini tamamlad.
spanyann Sevilla ehrinde düzenlenen Dünya Kuru ve Kabuklu Meyveler Kongresine; Türkiyeden Ege Kuru Meyve ve Mamulleri hracatçlar Birlii Yönetim Kurulu Bakan Birol Celep, Türkiye Kuru Meyve Sektör Kurulu Bakan Osman Öz, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri hracatçlar Birlii Yönetim Kurulu Üyeleri Ahmet Bilge Göksan ve Eli Alharaln aralarnda bulunduu 90 kii katld.