Mantar zehirlenmelerinin, özellikle yalarn bol olduu mevsimlerde görüldüüne iaret edilen açklamada, doal ortamlarda yetien ve yapsnda zehir bulunan mantarlarn taze, kurutulmu veya konserve eklinde çi veya piirilmi olarak yenmesi neticesinde ölümle sonuçlanabilen ciddi zehirlenmelerin görülebildii vurguland.
Türkiyede doal ortamlarda zehirli mantarlarn yetitii ve vatandalarn da bu mantarlara çokça rabet ettii belirtilen açklamada, çorum, Erzurum, Yozgat, Ankara, Nide, Sakarya, Kütahya ve stanbulda bu rabetin dier illere göre daha fazla olduunu ifade edildi.
Zehirlenme belirtilerinin, mantarda bulunan zehrin niteliine göre 2 ila 6 saat içinde ortaya çkabildiine ve çeitlilik gösterebildiine dikkat çekilen açklamada, unlar kaydedildi:
Mantarn yenmesini takiben 2 saat içinde sersemlik, uyku hali, tansiyon düüklüü, bulank görme, yüzde ve boyunda kzarma, azda metal tat duyusu, bulant, kusma, terleme, baz türlerin yenmesinden 6 saat sonra ise bulant, kusma, ishal, ate, çarpnt, karn ars, karacier, böbrek fonksiyon bozukluklar ve ölümle sonuçlanan zehirlenme belirtileri görülebilmektedir.
114 NUMARALI ULUSAL ZEHR DANIMA MERKEZ ARANABLR
Vatandalarn doada yetien mantarlar kesinlikle tüketmemeleri gerektii vurgulanan açklamada, ancak bu mantarlarn tüketilmesi sonucunda zehirlenme belirtileri gösteren kiilerin ise derhal en yakn salk kuruluuna bavurmalarnn önemine iaret edildi.
Açklamada, ihtiyaç halinde mantar zehirlenmelerinde kullanlan panzehirin, Ulusal Zehir Danma Merkezince Türkiyede 20 stok merkezinde kullanlmak üzere hazr bulundurulduu bildirildi.
Ulusal Zehir Danma Merkezinin 7/24 kesintisiz hizmet sunduu vurgulanan açklamada, ihtiyaç halinde bilgi almak isteyen vatandalarn 114 numaral Ulusal Zehir Danma Merkezini arayabilecei belirtildi.
BANDROLLÜ KÜLTÜR MANTARI TERCH EDLMEL
Doal alanlarda yetien mantarlar yerine bandrollü kültür mantarlarnn tercih edilmesi istenen açklamada, u ifadelere yer verildi:
Kültür mantarlar bünyelerinde zehirli maddeleri bulundurmadndan zehirlenme görülmesi söz konusu deildir. Ancak, bu mantarlarn yetitii ortam itibaryla baz mikroorganizmalar mantarlarn üzerinde bulunabilir. Bu mikroorganizmayla bulam mantarlarn çi olarak yenmesi sonucunda çok hafif mide ve barsak ikayetlerinin geliebilecei de unutulmamaldr. Ayrca mantar alrken ambalajl olan mantarlar tercih edilmeli ve ambalajnda tüketiciyi bilgilendirmeye yönelik bilgilerin yer ald etiketlerin olup olmadna da dikkat edilmelidir.