Diyarbakr Belediyesi Salk leri Daire Bakanl, kent genelinde ya piirme ilemi yapan balkçlar, halka tatlclar ve pastane imalathanelerinde, fast-food üretim sürecinde bulunan yalarn, kullanm ömürlerine ilikin denetim gerçekletirdi. Ölçüm cihazyla yalarn yaplarndaki bozulmalarn kontrol edildii denetimde ekipler, yalarda kzartma sonras oluan kanserojen maddelerin oluma yüzdesi ölçülerek yan kullanlabilirlii tespit ediyor. Ekipler, Toplam polar madde ile ilgili yönetmeliklerde belirtilen kanserojen maddelerin oluma limit snr deerlerin ald durumlarda iletme sahiplerini ikaz ediyor.
Büyükehir Belediyesinin, vatandalarn salkl gdaya ulamas için kent genelinde denetimlerine devam edecei örenildi.