DİYARBAKIR, Diyarbakırın Bismil ve çınar ilçelerinde bol miktarda bulunan domalan mantarı üzerinde yaptığı araştırmalarla TÜBİTAK tarafından projeleri onaylanan Dicle Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Biyoloji Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr Abdulnasır Yıldız, bu mantar çeşidinin Diyarbakırda ucuz, ancak Avrupada satışının pahalı olduğuna vurgu yaptı.
AVRUPA’DA SATILIYOR
Konyada domalan mantarının Almanya gibi Avrupa ülkelerine gönderildiğini ifade eden Prof. Dr Abdulnasır Yıldız, Domalan mantarı özellikle yağışların fazla olduğu dönemlerde oldukça yaygın olarak yetişen bir mantar çeşidi. Diyarbakırın çınar ve Bismil ilçelerinde köylü vatandaşlar tarafından toplanan bu mantar kilosu 5 TLya satılıyor. Ancak Konyada tüccarlar tarafından bu mantar çeşidi Almanyaya gönderilerek burada kilosu 100 avroya satılıyor. Mantar çeşitleri içerisinde besin değeri yüksek ve lezzetli olan domalan mantarı iyi bir organizasyonla Avrupa ülkelerine gönderilebilir. Bu mantar çeşidi ciddi anlamda bir antibiyotik özelliği de taşımaktadır şeklinde konuştu.
EKONOMİK KAZANç
Ekonomik olarak düşünüldüğünde domalan mantarının pazar bulunması halinde köylü vatandaşlar için büyük bir gelir kaynağı olabileceğini ifade eden Prof. Yıldız, Domalan mantarının ekonomik olarak getirisi iyi olan bir mantar çeşidi olduğunu söyleyebiliriz. Konyadaki tüccarlar bunu iyi şekilde pazarlıyorlarsa, biz niye yapamayalım. Bu mantarların köylüler tarafından toplandıktan sonra bir kurum veya kuruluş aracılığı ile gerekli izinler alınarak pazarlamasının yapılması mümkün görünüyor. Bunun yapılması halinde ekonomik anlamda önemli katkıların olacağını düşünüyorum