DİYARBAKIR, Diyarbakır’ın Bismil ve Çınar ilçelerinde bol miktarda bulunan domalan mantarı üzerinde yaptığı araştırmalarla TÜBİTAK tarafından projeleri onaylanan Dicle Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Biyoloji Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr Abdulnasır Yıldız, bu mantar çeşidinin Diyarbakır’da ucuz, ancak Avrupa’da satışının pahalı olduğuna vurgu yaptı.
AVRUPA'DA SATILIYOR
Konya’da domalan mantarının Almanya gibi Avrupa ülkelerine gönderildiğini ifade eden Prof. Dr Abdulnasır Yıldız, "Domalan mantarı özellikle yağışların fazla olduğu dönemlerde oldukça yaygın olarak yetişen bir mantar çeşidi. Diyarbakır’ın Çınar ve Bismil ilçelerinde köylü vatandaşlar tarafından toplanan bu mantar kilosu 5 TL’ya satılıyor. Ancak Konya’da tüccarlar tarafından bu mantar çeşidi Almanya’ya gönderilerek burada kilosu 100 avro’ya satılıyor. Mantar çeşitleri içerisinde besin değeri yüksek ve lezzetli olan domalan mantarı iyi bir organizasyonla Avrupa ülkelerine gönderilebilir. Bu mantar çeşidi ciddi anlamda bir antibiyotik özelliği de taşımaktadır" şeklinde konuştu.
EKONOMİK KAZANÇ
Ekonomik olarak düşünüldüğünde domalan mantarının pazar bulunması halinde köylü vatandaşlar için büyük bir gelir kaynağı olabileceğini ifade eden Prof. Yıldız, "Domalan mantarının ekonomik olarak getirisi iyi olan bir mantar çeşidi olduğunu söyleyebiliriz. Konya’daki tüccarlar bunu iyi şekilde pazarlıyorlarsa, biz niye yapamayalım. Bu mantarların köylüler tarafından toplandıktan sonra bir kurum veya kuruluş aracılığı ile gerekli izinler alınarak pazarlamasının yapılması mümkün görünüyor. Bunun yapılması halinde ekonomik anlamda önemli katkıların olacağını düşünüyorum"
Kaynak: Diyarbakır Söz
