Kurutmalık Üzüm Sezonu Başladı
Batman'ın Gercüş ilçesinde şıra ve diğer kuru üzüm çeşitlerinin sergilenmesine başlandı.
Havaların serinlemeye başlamasıyla vatandaşlar, kuru üzüm çeşitlerini sergileyerek, kışa hazırlık yapıyor.
Gercüş'te yıllardır çiftçilik yapan Basan Bıçakçı da pekmez ve pestil için kullanılan üzümün haricinde kuru üzümle de kış mevsimi için hazırlık yaptıklarını söyledi.
KURUTMALIK ÜZÜN SEZONU
İlçede yaklaşık 50 yıldır kuru üzüm sergisi açtığını anlatan Besne Torlak da kuruttuğu üzümleri de il dışında yaşayan yakınlarına ve okul okuyan çocuklarına gönderdiğini belirtti.
Bazı çiftçilerin bu yöntemle geçimlerini sağladığını kaydeden Torlak, "Biz daha çok kendimize yetecek kadar hazırlıyoruz" dedi.
Ailesine yardımcı olan Batman Anadolu Öğretmen Lisesi 2. sınıf öğrencisi Sipan Torlak ise kuru üzüm sergilerini çok sevdiğini belirtti.
Kaynak: Diyarbakır Söz