Fındık, üreticide 11 lira, rafta 55 lira!

Sağlığımız açısından oldukça faydalı olan ve ticari olarak ülkemize de ciddi bir getirisi olan fındığın üreticiden 11 Liraya alınıp raflarda 55-60 liradan satılmasının tüketicilerin alım gücünü de zorladığını belirten Ordu Altınordu Ziraat Odası Başkanı Uğur Cörüt, "Üreticiden ucuza alınıp fındığın bu kadar yüksek satmanın alemi yok, üreticiye gelince para verilmiyor" dedi.

Ordu Ticaret Borsası'nda yüzde 50 randımanlı kabuklu fındık kilosu 11.10 TL'den işlem görürken, serbest piyasada bu fiyat 11.50 TL'ye kadar çıkıyor. Altınordu Ziraat Odası Başkanı Uğur Cörüt, fındık fiyatının düşük olmasının üreticiyi olumsuz etkilediğini, ancak rafta 55-60 TL'den satılan işlenmiş fındık fiyatının da yüksek olduğunu söyledi. Üreticiye alın terinin karşılığının verilmediğini de belirten Cörüt şöyle konuştu:

"Fındığın bugün borsa fiyatı 11 TL. Tabii bu fındık kavrulup işlendikten sonra market fiyatı 55-60 TL. 6 katı fiyat farkı var, burada üreticinin alın teri var. Bu alınterinden haksız kazançlar elde ediliyor. Şu anda serbest piyasada kabuklu fındık 11- 11.50 TL arası. Kırılıp işlendikten sonra rafta 60 TL. 6 katı fark var o nedenle üreticilerimiz haklı olarak raftaki satılan fındığın fiyatını görüyor, kendi hasat dönemindeki fındığın fiyatını görüyor satmıyor. Üreticinin bu fındığı toplarken belli maliyeti var. Gübresi, kireci, toplaması, taşıması, patozu var taki tüccara gidene kadar. Fabrikada işlemede en fazla 25 TL maliyet olur. 55-60 TL'ye pahalı satmanın alemi yok. Üreticiye gelince para verilmiyor, fındığı alan fabrikacı işleyip iki kat kar koyuyor."

Fındık üreticisi Nihat Çetin ise elinde halen 2 ton fındığı olduğunu, fiyat 20 TL'ye çıkana kadar fındığını satmayıp evinde bekleteceğini söyleyerek, "Bizden 11 TL'ye alınıyor, satarken fiyat 50-60 TL. Markette rafta fındığı sadece görüyoruz, kavrulmuş iç fındığı 60 TL'ye satın alıp eve götürme şansımız yok, ancak yanından geçeriz" dedi.

Ülkemizde bolca yetiştirilen, hatta ticari açıdan büyük önemi bulunan besin maddelerinden biridir Fındık. İçerisinde Vücudumuz için gerekli olan bir çok önemli vitamini barınmaktadır. Hatta reklamlarımızı safra süsleyen, bir ara herkesin diline dolanan, fındığı betimlemek için kullanılan kelimesi bile vardır. Bu kadar faydası bulunan fındığı günlük olarak belli ölçülerde tüketmemiz sağlığımız açısından oldukça faydalıdır.

Kaynak: DHA