Görüş Bildir

et HABERLERÄ°

Et ve Süt Kurumu'ndan et satışı duyurusu

Et ve Süt Kurumu'ndan et satışı duyurusu

Et ve Süt Kurumu'nca, Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (YESİDEF) üyesi yemek şirketleri ve kırmızı et sanayisi alanında fiilen faaliyet gösteren firmalara dondurulmuş çeyrek karkas sığır eti satışı yapılacağı bildirildi.
Etten de pahalı

Etten de pahalı

Siirt'te köylülerin topladığı dağ mantarı pazarda kilosu 50 liraya kadar alıcı buluyor.
Et piyasasının düzenlenmesine ilişkin karar

Et piyasasının düzenlenmesine ilişkin karar

Et ve Süt Kurumu'nun (ESK), et fiyatlarındaki dengenin üretici ve tüketici aleyhine bozulmasını önlemek amacıyla yaptığı alım-satım neticesinde oluşacak fark, 2019 yılı tarımsal destekleme bütçesinden ödenecek.

"Kurban etini iki gün dinlendirin"

Doç. Dr. Esra Güneş: "Kesimden 6 ila 24 saat sonra hayvanların kasları, ölüm sertliği halini alır. Etin pişme süresinin uzamasına neden olur. Yaklaşık 12 gün dinlendirilen etler, koyun veya kuzu etiyse kendi yağı ile dana etiyse yeterli miktarda su eklenerek pişirilmelidir"
Kilometrelik Et Kuyruğu!

Kilometrelik Et Kuyruğu!

Et fiyatları cep yakarken, ucuz et için Diyarbakır'da vatandaşlar kilometrelerce kuyruk oluşturdu. Sabah erken saatlerde kuyruğa giden bir çok vatandaş, gün içerisinde belirlenen etler tükenince eve eli boş dönüyor.
Fakıbaba'dan ucuz et açıklaması

Fakıbaba'dan ucuz et açıklaması

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, Et ve Süt Kurumunun zincir marketlere ucuz ve uygun fiyata et satışına ilişkin, "Dar gelirli kardeşlerimizin mutfağı şenlensin diye bu eti piyasaya veriyoruz, vermeye de devam edeceğiz." dedi.
Yılda bir ay yenilebilen

Yılda bir ay yenilebilen

Hem görüntüsü hem de tadıyla iştah kabartan ancak sadece nisan ayında yetişen keme mantarı ile yapılan kebap, aylardır bekleyen özel müşterileri tarafından ilgi görüyor.
En çok koyun etinin fiyatı arttı

En çok koyun etinin fiyatı arttı

Geçen sene hayvansal ürünlerden kırmızı etler arasında en çok yüzde 14,8 ile koyun etinin fiyatı artarken, sütler arasında ise yüzde 11,6'lık artış ile en fazla manda sütünün fiyatı yükseldi.

"Yasakların kalkmasıyla et fiyatları düşecek"

"Yaylalara çıkma yasağı nedeniyle meralarda otlayamayan hayvanlar yem tüketmek zorunda kaldı, bu da büyük bir maddi külfete neden oldu"
Sık görünen et benleri hormon bozukluğu sebebi

Sık görünen et benleri hormon bozukluğu sebebi

Dr. Emrah Çinik, sık görülen et benlerinin hormon bozukluğu sebebi olduğunu belirtti.
Et Ve Balık'a Bombalı Saldırı

Et Ve Balık'a Bombalı Saldırı

Diyarbakır'da Et ve Balık Kurumuna el yapımı patlayıcıyla saldırı düzenleyen bir şüpheli yakalandı.
Ucuz et satışı başlıyor

Ucuz et satışı başlıyor

ESK, KDV dahil kıymayı kilogramı 29 liradan ve kuşbaşını ise kilogramı 31 liradan Türkiye'nin 81 ilinde kendi satış noktalarının tamamında satmayı taahhüt eden zincir marketlere, taze dana karkas et satışına 1 Kasım'da başlayacak
Fiyat düşürülecekse! üretim desteklenmeli

Fiyat düşürülecekse! üretim desteklenmeli

Diyarbakır Kasaplar ve Besiciler Odası Başkanı Hacı Atlı, et fiyatlarının düşürme yolunun en önemlisinin üretime destekten geçtiğine vurgu yaptı.
Yerli üretim teşvik edilmeli

Yerli üretim teşvik edilmeli

Diyarbakır Kırmızı Et Üreticileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Yılmaz: "Ucuz kırmızı et için yerli üretim teşvik edilmeli"
Bayramda et ve şeker tüketimine dikkat

Bayramda et ve şeker tüketimine dikkat

Uzmanlar, Kurban Bayramı döneminde tüketimi artan et ve şeker konusunda vatandaşları uyarıyor.
Etten sonra şekersiz sakız!

Etten sonra şekersiz sakız!

Kurban Bayramı?nda akraba ziyaretlerinde mutlaka et tüketildiğini belirten Diş Hekimi Pertev Kökdemir, dişlerin arasına girecek yiyecek kalıntılarının kaçınılmaz olduğunu belirtti. Ancak sıklıkla tüketilen bu etler, diş aralarına girerek iltihap oluşmasına neden olabiliyor.
Yüksek ısıda, uzun pişirilen et diyabet riskini artırıyor

Yüksek ısıda, uzun pişirilen et diyabet riskini artırıyor

Sağlık Bilimleri Üniversitesi Şisli Hamidiye Etfal Sağlık Uygulama ve Araştırma Merkezi Endokrinoloji ve Metabolizma Kliniği Eğitim Sorumlusu Prof. Dr. Yüksel Altuntaş, etin yüksek ısıda uzun süreli pişirilmesinin sağlık açısından zararlı olduğunu belirterek, "Bir klinik araştırmada yüksek ısıda uzun süreli kavurma veya alevli ateşte ya da mangalda uzun süreli pişirmenin 'tip 2' şeker hastalığı riskini artırdığı gösterilmiş, buna karşın tencere yemeği şeklinde pişirme veya haşlama ette böyle bir risk artışı görülmemiştir." dedi.
Eti doğru muhafaza etmenin püf noktaları

Eti doğru muhafaza etmenin püf noktaları

Kurban Bayramı?na sayılı günler kala, uzmanlar kamuoyunu en çok meşgul eden konuların başında gelen kurban etlerini doğru muhafaza etmenin püf noktalarını açıkladı.
Eti oda sıcaklığında çözdürmeyin!

Eti oda sıcaklığında çözdürmeyin!

Yorgunluk, üşüme, baş ağrısı, baş dönmesi, mide sorunları, ishal, kramplar, görme sorunları? Şiddetli durumlarda bağırsak problemlerine kadar gidebiliyor, hatta zamanında müdahale edilmezse hayata bile mal olabiliyor.
Et fiyatı tartışması son buluyor

Et fiyatı tartışması son buluyor

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, et fiyatlarının artacağı haberlerine son noktayı koydu.