Dr. Coþkun, yaptýðý açýklamada, son zamanlar da cevizin kendisi ve kabuðuyla alakalý haberlerin gündeme geldiðini belirterek, "Oldukça faydalarý bulunan cevizin yaðý da insan saðlýðý için büyük önem taþýyor. Geliþme çaðýnda olan çocuklar ve yetiþkin her bireyin beyin saðlýðýný, hafýzasýný güçlü tutmasý için ceviz yaðý tüketmesi gerekiyor" dedi.
Dr. Coþkun, yaptýðý açýklamada, son zamanlar da cevizin kendisi ve kabuðuyla alakalý haberlerin gündeme geldiðini belirterek, "Oldukça faydalarý bulunan cevizin yaðý da insan saðlýðý için büyük önem taþýyor. Geliþme çaðýnda olan çocuklar ve yetiþkin her bireyin beyin saðlýðýný, hafýzasýný güçlü tutmasý için ceviz yaðý tüketmesi gerekiyor" dedi.
Yapý olarak beyni andýran cevizin, beyin saðlýðý için çok önemli olduðunu vurgulayan Coþkun, "Soðuk pres yöntemiyle elde edilen ceviz yaðý, sahip olduðu Omega 9 doymamýþ yað asitleri sayesinde damar sertliðini engeller ve dolaþýmý hýzlandýrýr. Her gün 2-3 adet ceviz tüketmek veya birkaç damla ceviz yaðý tüketmek bile gözle görülür faydalar saðlayacaktýr" diye konuþtu.
B1, B2, B3 vitaminleri sayesinde ceviz ve yaðýný tüketiminde cildin pürüzsüz ve dinç kalacaðýný söyleyen Dr. Coþkun, "Beyin için faydalý olan ceviz yaðý bedenen de sizi yenileyecektir ve yaþlanmaya baðlý belirtileri aza indirecektir" dedi.