KIŞ MEYVELERİ ve HASTALIKLAR
Sonbaharın son ayı içinde bulunmaktayız.
Neredeyse birçoğumuzun işlerinin yoğunluğundan dolayı
zamanın nasıl geçtiğinin farkında değiliz.
Bu nedenle, bazen sağlığımızın değerini ikinci plana
atıyor, beslenmemize dikkat etmiyor ve hatta hastalandıktan sonra bir doktora
gitmeyi aklımıza getirebiliyoruz.
Halbuki, mevsimlerin yer değiştirmesi her yıl dört defa
tekerrür etmektedir.
Bu yüzden, biraz sağlıklı beslensek ve bu vesile ile
düzenli kış meyve ve sebzeleri soframızda bulundurabilsek, pek çok hastalıktan
korunmamız mümkün olabilir.
***
Kış mevsimine yaklaştığımız bu günlerde, sağlıklı
beslenmek ve kışın zararlarından korunmak için bazı besinlere ihtiyacımızın
olduğunu hatırlamak ve hatırlatmakta yarar vardır.
Bu nedenle, bazı kış meyvelerinin insan sağlığına
yararlarına kısaca değineceğim.
***
Kış mevsiminin vazgeçilmez meyveleri arasında yer alan
PORTAKAL, MANDALİNA, GREYFURT … gibi
meyveler özellikle içerdikleri zengin C vitamini ile hastalıklara karşı vücudun
savunma mekanizmasını harekete geçirmede ve diş eti hastalıklarının
önlenmesinde oldukça önemli bir etkiye sahiptirler.
***
İçerdiği E ve C vitaminleri gibi antioksidan maddeler sayesinde
ELMA bağışıklılık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı direnci
artırmaktadır.
Potasyum denilen madde bakımında oldukça zengin olan elma
bu özelliği ile de bağırsak faaliyetlerinin düzenli çalışmasında oldukça önemli
bir etkiye sahiptir.
***
Antioksidan denilen yararlı madde içeriği oldukça zengin
olan NAR önemli miktarda da potasyum,
lif ve C vitamini
içermektedir.
Bu nedenle, nar zengin içeriği ile kış mevsiminin
vazgeçilmez meyveleri arasında yer almaktadır.
***
İçeriğinde A ve C vitamini bulunan KİVİ de önemli bir kış
meyvesidir.
Hatta bir kivide iki portakala eşdeğer C Vitamini vardır.
A Vitamini sayesinde görme bozukluklarını gidermede ve kemik gelişimini
sağlamada da oldukça etkilidir.
***
Bir diğer kış meyvesi ise MUZ’dur.
A, B ve C vitaminleri ile potasyum denilen maddeyi
içerir. Ayrıca, ishalde tedavi edici özelliğe sahiptir.
***
A, B1, B2 ve C vitaminini içeren bir başka kış meyvesi
AYVA’dir. Bu meyve ağız kokusunu ve ishali gidermede oldukça etkilidir.
***
Bunlar gibi daha pek çok kış meyvesi bulunmaktadır.
Bunları ekonomik gücümüzü dikkate alarak satın almalıyız ve israfa kaçmadan
tüketmeliyiz.
Aldığımız meyveleri ve diğer gıdaları tüketmeden onları
çöpe atacaksak bunun büyük bir israf olduğunu aklımızdan çıkarmamalıyız.
Çünkü, israf bereketi kaçırır.
İnsan ve mensubu bulunduğu ülkenin fakirleşmesine
sebebiyet verebilir.
Ayrıca, milyonlarca insanın açlık sınırı veya altında
yaşadığını unutmamalıyız.
***
Son söz olarak, sağlıklı, mutlu ve huzurlu bir kış geçirmek için
israfa kaçmadan düzenli beslenmeli ve kış meyvelerini tüketmeliyiz.